Chcesz sprawić, aby Twoi goście mile wspominali spotkanie w gronie najbliższych?

Zorganizujemy niezapomniane przyjęcie rodzinne, dbając o najmniejszy szczegół.

Proponowane menu:

Dania gorące:

• Rosół z kołdunami i makaronem
• Kieszeń z piersi kurczaka  faszerowana szpinakiem, czosnkiem i parmezanem + ziemniaki opiekane + zestaw surówek

Deser:

• Sorbet malinowy

Przekąski zimne:

• Schab pieczony nadziewany śliwką i morelą  
• Befsztyk tatarski z dodatkami – podawany w trakcie przyjęcia
• Galantyna drobiowa z oczkiem szpinakowym  
• Pstrąg faszerowany z musem warzywnym
• Sałatka duńska
• Sałatka delicje z kurczakiem brzoskwinią, ananasem oraz gruszką

Dania główne:

• Krem z grillowanych warzyw
• Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym, rozetki ziemniaczane, mix sałat z salsą verde

Przekąski gorące:

• Beef strogonoff
• Barszcz czerwony z pasztecikiem ciasta francuskiego

Przekąski:

• Półmisek mięs pieczonych (boczek, szynka, karczek)  
• Schab pieczony nadziewany śliwką i morelą  
• Polędwiczka w sosie francuskim
• Rolada z łososia wędzonego z kremem z pomidorów suszonych    
• Jajko w szynce na sałatce jarzynowej  
• Sałatka grecka
• Sałatka ala Dworek Arkadia
• Tombaliki drobiowe 

Przyjęcie rodzinne w formie stołu szwedzkiego

Dania na ciepło:

• Kieszenie z kurczaka z serem gorgonzola i czosnkiem
• Żeberka po cygańsku
• Szynka po burgundzku
• Mini szaszłyk z mięsa mielonego
• Ryż jaśminowy
• Warzywa parowane
• Kluski śląskie z wybranym sosem

Przekąski zimne:

• Pstrąg faszerowany surimi z kraba
• Jajka faszerowane musem pieczarkowym
• Mix sałat z pomidorkami koktajlowymi i salsą verde
• Sałatka z łososiem marynowanym w occie balsamicznym
• Pasztet wieprzowy z pistacjami
• Sałatka grecka z marynowaną fetą
• Sery wędzone

Stół deserowy:

• Lustra ciast
• Wyspa owocowa
• Fontanna czekolady

Jesteśmy otwarci na Państwa pomysły podczas sporządzania menu.