Konferencje i szkolenia

Znaczącym elementem każdej konferencji lub szkolenia jest poczęstunek uczestników. Proponujemy Państwu profesjonalną organizację cateringu: rewelacyjne menu, elegancką salę oraz fachową obsługę.

Proponowane menu:

Przekąski zimne:

  • Półmisek mięs pieczonych
  • Polędwiczka wieprzowa w sosie francuskim
  • Roladka z łososia z suszonymi pomidorami
  • Rolada ze szpinaku z farszem z oliwek
  • Pasztet ze śliwką
  • Carpaccio z buraka czerwonego z salsą verde i parmezanem
  • Polędwiczka wieprzowa w sosie frencz
  • Marynowane pomidorki cherry z mozzarellą
  • Tapenada oliwkowa serwowana z grzankami
     

Bufet sałatkowy:

  • Sałatka cezara ala Arkadia
  • Sałatka francuska z kolorowym makaronem
  • Sałatka capresse
  • Sałatka grecka
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Ciepłe bułeczki

 

Desery:

  • Miętowa Panna Cotta z musem jabłkowym
  • Crem Brulee
  • Crem Brulee kawowy
  • Proffiterolles – włoskie ptysie nadziewane bita śmietaną w polewie czekoladowej
  • Babeczki z kremem amaretto
  • Wybór ciasteczek koktajlowych w papilotkach
  • (ciasteczka francuskie, muffiny, kruche babeczki z owocami).
  • Wyspa owocowa

 

Napoje zimne i gorące:

  • Kawa świeżo parzona z ekspresu;
  • Herbata Dilmah dostępna w wielu smakach
  • Dodatki: mleko, cukier biały, brązowy, cytryna;
  • Woda mineralna gazowana i niegazowana;
  • Soki owocowe w dzbankach: sok pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy

 

Jesteśmy otwarci na Państwa pomysły podczas sporządzania menu.

szkolenia
Kontakt

Catering-Arkadia
Piotrowice 94 B

tel. + 48 600 415 711

catering@dworekarkadia.pl

tel. +48 602 713 720

tel. +48 600 811 791

Realizacja: evosoft